Farklı yemekler ve değişik leziz tarifler sizler için yayınlamaya devam edeiyoruz.. Genel olarak toplumumuz bamya sevmez fakat, kızarmış bamya ve sarımsaklı yoğurtla bu tarifi deneyin.

Bamya Kızartması Yapılışı

Bamyaları öne yıkayıp , kurulayıp sonrasında tepelerini hafifçe koparıp ( ben artık öyle üçgen tepelerle uğraşmıyorum, tepesini çok hafif alıyorum valla ) önce yumurtaya sonra una buluyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz. Pişiyor mu evet pişiyor. Bol sarımsaklı yoğurda üstüne dökerek yada yoğurda banarak yiyebilirsiniz.

Bamya Kızartması Malzemeler:

  • 250 gr kadar uzun bamyalardan
  • 1 yumurta ve un veya mısır unu
  • üstüne sarımsaklı yoğurt