Category:  Salata Tarifleri

Home » Archive by category "Salata Tarifleri"

Kuru Börülce Salatası

In Diyet Tarifler, Salata Tarifleri, Salatalar Ve Mezeler On Nisan 6, 2019 0 Comments

merhabalar sevgili dostlarım bugün sizlere Kuru börülce salatası tarifini sunacağım görünüşü ne kadar hoş durmasa’da muazzam bir lezzeti olduğunu söyleyebilirim bu lezzet altın günlerinizin vazgeçilmezi olacak afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 1 kase dolusu kuru börülce
  • 15-20 adet civarı kornişon turşusu ( minik minik olanlardan bir küçük şişe kadar)
  • 1 küçük kutu mısır
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 1 limonun suyu, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kuru börülceleri bir gece öncede ıslatın. Yada en az 4-5 saat önce. Tencereye alıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Düdüklüde pişirirseniz ayarını kaçırıp lapa lapa yapabilirsiniz. Tencerede kontrol ede ede pişirin.
  2. Sonrasında ince ince doğradığınız maydanozu, dereotunu, kornişon turşusunu ve taze soğanları  koyun. Mısırını da ekleyin.
  3. Zeytinyağını, nar ekişini tuzu ve limonun suyunu bir küçük şişede çalkalayıp salatanızın üstüne dökün. Karıştırıp servis yapın.

PEMBE SULTAN SALATA TARİFİ

In Diyet Tarifler, Salata Tarifleri, Salatalar Ve Mezeler On Mart 30, 2019 0 Comments

Pembe sultan salatası tarifi için malzemeler

  • 1 narın taneleri
    1 su bardağı buğday
    Tuz
    500 g süzme yoğurt (Normal yoğurtsa suyu süzülecek)
    2 dal taze kişniş (İsteğe bağlı)

Pembe sultan salatası Nasıl Yapılır

  • Birkaç saat kadar suda beklettiğiniz buğdayları diri kıvamda haşladıktan sonra süzün.
  • Kabuğunu soyduğunuz pancarı küp şeklinde doğrayıp tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşladığınız pancarı süzün. Süzme yoğurdun üzerine haşlayıp, süzdüğünüz pancar parçalarını, nar tanelerini, tuzu ve buğdayları ilave edin. Karıştırıp servise hazır edin.
  • Dilerseniz üzerine ince kıyılmış kişniş yaprakları serpebilirsiniz.

Leziz Avokado Salatası Tarifi

In Salata Tarifleri, Salatalar Ve Mezeler On Nisan 13, 2015 0 Comments

Leziz Avokado Salatası Yapılışı:Avokadonun yumuşak olanını seçin mutlaka. Avokadoyu ikiye ayırıp , içini çıkarıp , rondoya parça parça koyalım. İçine zeytinyağı, tuz ve limon suyunu katıp bir güzel çektirelim. Bir tabağa koyup servis yapalım.ndeki yararları üstünde çok duruluyor. Sofranızda değişik bir lezzet ve renk ( rengi harika) , tabii bir de sağlıklı bir yiyecek istiyorsanız denemelisiniz.

Avokadonun Faydaları Nelerdir?

  • Zengin vitamin ve mineraller içeriği sebebiyle yetersiz beslenenler için önemlidir.
  • A, C ve E vitamini bakımından zengindir.
  • Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar içerir.
  • Kalp ve damar sağlığını korur. Kalp damarlarının daralması ve tıkanmasını önleyici özelliktedir.
  • Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli doymamış yağlar içerir.
  • Diğer meyvelere nazaran daha fazla protein içerir.
  • Asparagin, aspartik asit, glutamin ve glutamik asit gibi serbest aminoasitlere diğer meyvelerden daha fazla oranda sahiptir.
  • Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
  • Yangı giderici ve nemlendirici özelliğiyle avokado yağı egzema ve sedef sorunları için faydalıdır.
  • Üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
  • Sahip olduğu doymamış yağ asitleriyle kolesterolün yükselmesini önleyici etkiye sahiptir.
  • Avokadonun yararları arasında zengin demir içeriğiyle kansızlığı önleyici etkisi de bulunur.
  • Sahip olduğu protein, vitaminler, mineraller sayesinde, küçük çocukların ve hamile kadınların sağlıklı beslenmesinde yararlıdır.
  • 100 gram avokado yaklaşık olarak 165 kaloriye sahiptir.
  • Avokadoda bulunan 14 mineral hücre yenilenmesini sağlamakta. Dolayısıyla yaşlanmaya neden olan zararlı toksinleri vücuttan atarak yaşlanmayı yavaşlatmakta ve cildi yıllara karşı korumaktadır.
  • Avokado %30 oranında barındırdığı doymamış yağ miktarı nedeniyle vücuttaki kolestrolün artmasını önler. Kalp ve damar hastalıklarında doğal bir şifa kaynağıdır. Ülser üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir.
  • Avakadonun içinde A, B1, B2, B3, B6, C, E, K vitaminleri, fosfor, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bulunmaktadır.

Malzemeler

1 adet avokado

2 kaşık zeytinyağı

1 çay kaşığı kadar tuz ve yarım limon suyu

Pevin koymamış ama taze soğan, maydanoz ve istenirse sarımsakta konarak lezzetlendirilebilir.

Leziz Avokado Salatası Tarifi

Leziz Avokado Salatası Tarifi