Category:  Diyet Tarifler

Home » Archive by category "Diyet Tarifler"

Yulaflı Bar – Granola

In Diyet Tarifler, Pratik Tarifler On Mayıs 19, 2019 0 Comments

Aman aman pek bir zevkle yaptım, pek de güzel oldu. Çok da sağlıklı. Kokusu da mutfağı bir doldurdu kiii. Tavsiye ederim efenim. İçine koyduğunuz malzemeye çıkarıp eklemek sizin elinizde.
Eğer bal kullanıp birleştirmezseniz kahvaltılık granola olarak da kullanabilirsiniz afiyet olsun 🙂

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • Yarım su bardağı rende hindistan cevizi
  • yarım çay bardağı çekilmiş keten tohumu
  • yarım çay bardağı susam
  • yarım su bardağı badem ince ince kıyılmış
  • yarım su bardağı ceviz küçük doğranmış ama çekilmemiş ayrıca isterseniz fındık
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı dolusu tarçın
  • 1 yemek kaşığı dolusu zencefil
  • yarım su bardağı üzüm
  • 4 adet kuru incir ( suda bekletilip küçük küçük doğranmış)
  • 8 adet kuru gün kayısı  (suda bekletilip küçük küçük doğranmış)
  • yarım çay bardağı yaban mersini
  • 6 yemek kaşığı bal (isterseniz ilave fıstık ezmesi)
  • 2 yumurtanın akı

Yapılışı:

1) Fırını 160 dereceye ısıtın. Bir tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın. Bal, zencefil ve tarçın hariç tüm malzemeyi bir güzel karıştırıp yağlı kağıdın üstüne yayın. Ara ara karıştırarak fırında 15-20 dakika pişirin. Bu arada ufak bir tencerede bal, zencefil ve  tarçını ateşe koyup ısıtın. Bu işlemi yulaflar fırındayken yapmaya dikkat edin.
2) Yulaf karışımı renk değiştirip kızarınca fırından çıkarıp bal ile buluşturun. Bir güzel karıştırıp bu sefer yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir boraca dökün. Bir kaşık yardımı ile iyice düzleyip sıkılaştırın.Yakmadan bir 10 dakika kadar daha fırınlayın. Fırından çıkarıp soğuyunca istediğiniz gibi dikdörtgen yada kare dilimleyin.

Kuru Börülce Salatası

In Diyet Tarifler, Salata Tarifleri, Salatalar Ve Mezeler On Nisan 6, 2019 0 Comments

merhabalar sevgili dostlarım bugün sizlere Kuru börülce salatası tarifini sunacağım görünüşü ne kadar hoş durmasa’da muazzam bir lezzeti olduğunu söyleyebilirim bu lezzet altın günlerinizin vazgeçilmezi olacak afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 1 kase dolusu kuru börülce
  • 15-20 adet civarı kornişon turşusu ( minik minik olanlardan bir küçük şişe kadar)
  • 1 küçük kutu mısır
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 1 limonun suyu, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, tuz ve zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kuru börülceleri bir gece öncede ıslatın. Yada en az 4-5 saat önce. Tencereye alıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Düdüklüde pişirirseniz ayarını kaçırıp lapa lapa yapabilirsiniz. Tencerede kontrol ede ede pişirin.
  2. Sonrasında ince ince doğradığınız maydanozu, dereotunu, kornişon turşusunu ve taze soğanları  koyun. Mısırını da ekleyin.
  3. Zeytinyağını, nar ekişini tuzu ve limonun suyunu bir küçük şişede çalkalayıp salatanızın üstüne dökün. Karıştırıp servis yapın.

PEMBE SULTAN SALATA TARİFİ

In Diyet Tarifler, Salata Tarifleri, Salatalar Ve Mezeler On Mart 30, 2019 0 Comments

Pembe sultan salatası tarifi için malzemeler

  • 1 narın taneleri
    1 su bardağı buğday
    Tuz
    500 g süzme yoğurt (Normal yoğurtsa suyu süzülecek)
    2 dal taze kişniş (İsteğe bağlı)

Pembe sultan salatası Nasıl Yapılır

  • Birkaç saat kadar suda beklettiğiniz buğdayları diri kıvamda haşladıktan sonra süzün.
  • Kabuğunu soyduğunuz pancarı küp şeklinde doğrayıp tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip orta ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşladığınız pancarı süzün. Süzme yoğurdun üzerine haşlayıp, süzdüğünüz pancar parçalarını, nar tanelerini, tuzu ve buğdayları ilave edin. Karıştırıp servise hazır edin.
  • Dilerseniz üzerine ince kıyılmış kişniş yaprakları serpebilirsiniz.

Yaban Mersinli Zeytinyağlı Kabak Tarifi

In Diyet Tarifler, Pratik Tarifler, Sebze Yemekleri, Yemekler On Nisan 14, 2015 0 Comments

Sebze yemeklerini sevenler bu yemek tarifini mutlaka denemeli tavsiye ediyorum.Yaban mersinini denedim, ama çok yakıştı bundan sonra zeytinyağlılara deneme yapıcam büyük ihtimal:)

Zeytinyağlı Kabak Yapılışı:

  1. Kabakları yol yol soyalım. Biraz diri kalsın dedim ama ben çok pişirmişim diri kalmadılar.
  2. Tenceremizi dibine dereotu saplarını kesip koyalım. Üstüne uzun uzun şeritler halinde kestiğimiz havuçları bir de verev verev keserek dizelim. Çok kalın olmasınlar, pişmezler. Üstüne halka halka kestiğimiz kabakların yarısını dizelim. Pirinci yarısını atıp, tekrar kabakları dizelim. Üstüne kalan pirincimizi atalım.
  3. Yaban mersinini, tuzunu , zeytinyağını atalım. Kabakların yarısına kadar suyunu da verelim. Önce suyu kaynayıncaya kadar harlı ateşte , sonra kısık ateşte pirinçler pişene kadar (uzayana kadar) pişirelim. Dereotu ile servis yapalım. İsterseniz yemeğin altını kapattığınız gibi doğradığınız dereotlarını yemeğin üstüne atabilirsiniz. Böylece dereotları hafif pişerler.

Zeytinyağlı Kabak Malzemeler

  • 3-4 tane kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı kurutulmuş yaban mersini
  • 1 kahve fincanı pirinç ( Diyette bulgur kullanabilirsiniz. Bulgurda çok yakışıyor zeytinyağlılara)
  • tuz , şeker koymadım yaban mersini koyduğum için
  • Yarım demet dereotu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet havuç
Zeytinyağlı Kabak Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Tarifi